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冷凍くじら
冷凍イワシ鯨赤肉・200ｇ
商品説明
日本近海で捕獲されたイワシ鯨の赤肉です。
イワシ鯨の赤肉は色が鮮赤色で味もどちらかというとあっさりしています。
保存方法
要冷凍（-18℃以下）で保存してください。解凍後は速やかにご賞味下さい。
【解凍方法】袋から取出し流水で表面を洗う。（表面は３mm程度解けても大丈夫です）
キッチンペーパー等で表面の水を拭取ってから（適当な大きさに切っておくと良いです）
濡れたキッチンペーパーで包み皿にのせラップをかけて冷蔵庫で解凍してください。
お召し上がり方
お刺身：薬味はお好みですが、おろした生姜やニンニクがポピュラー。
香菜（パクチー）も合うようです。竜田揚げやカツも美味しく召し上がれますが、
揚げすぎ・焼き過ぎると固くなりますので、ご注意下さい。
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